如何看待顺丰切入外卖市场？
近日，丰巢快递柜宣布收费政策后，引起社会空前的热议，与此同时，丰巢的“爸爸”顺丰悄无声息的上线了外卖业务----丰食。还说明显示称，“无论是企业团餐还是个人用户均可以在丰食下单，并且截止目前丰食已有上百家知名餐饮企业入驻，包括必胜客、真功夫、德克士，吉野家、西贝、周黑鸭、达美乐、云海肴等”。
- 是否再次掀起外卖行业激战？
对此我们不妨先来看一下当前外卖市场现状，据中国互联网监测权威机构&DCCI互联网数据中心《网络外卖服务市场发展研究报告》显示，超过八成的用户会选择网络外卖服务，其中，美团外卖和饿了么（包括饿了么星选：原百度外卖）在用户中使用率最高，数据还显示，67.1%用户最常通过美团外卖使用网络外卖服务，32.2%用户最常在饿了么使用网络外卖服务。
就目前市场份额占比情况来说，美团外卖依旧是行业大哥，饿了么（包括饿了么星选）仅占到美团外卖市场份额的一半左右，当初滴滴高调宣布外卖领域，也并未掀起什么大风大浪，最后也被迫悄然退局；
现如今顺丰悄然杀入，但作为快递一哥的顺丰与打车一哥滴滴对外卖行业有更高的相似性，不完全是门外汉，在大哥（美团外卖）和二哥（饿了么）都时不时传出要求商机“二选一”的本就竞争激烈的外卖市场突然杀出个“程咬金”；
据经验判断掀起像之前那么激烈的“三国”（美团外卖，饿了么，百度外卖）混战的大场面概率较低，但又不会像滴滴外卖那样默默退场，最大的可能就是会掀起一波外卖市场抢滩的小分部（局部小战）。
- 丰巢背靠顺丰成功占领七成市场，丰食能否借前车之鉴呢？
根据天眼查显示，丰巢科技成立于2015年4月，起初由顺丰、申通、韵达共同投资创建，布局快递业务终端智能货柜，解决最后一公里问题。此后，随着中通，申通，韵达等从丰巢股权名单中退出，丰巢科技背后的实际控制人自然落到顺丰总裁王卫手上。在背靠快递一哥的优势下，在2017年斥资8.1亿元收购竞争对手e栈，并在顺丰的撮合下与中邮智递（中邮智递此前运营的中邮速递易）将成为丰巢集团的全资子公司。在这样的一波操作之下，丰巢顺利坐稳了该市场的大哥位置，但占据了最对优势却迟迟未能盈利（对此先不展开）。
了解清楚丰巢是如何坐稳快递智能终端市场一哥位置后，是否会觉得丰食也可以借用此“法术”，再故伎重演一波呢？笔者的给您的答案是“完全无法借鉴”，原因有二：
其一，现在顺丰的最近的日子也不太好过，顺丰最新财报显示，顺丰一季度净利润9.07亿元，同比下降27.16%，故此顺丰现在不能再向之前那样像土豪一样“烧钱”就是。
其二，现在顺丰的丰食面对的对手也不像之前的e栈那样没有背景的孤军，其背后是美团和阿里巴巴均是现在互联网界的大佬，谈不拢的时候也打不赢。
- 顺丰杀入外卖行业的结局会如何？
笔者认为如果顺丰将丰食扎根于团餐外卖的话，不一定会引起外卖业的大哥，二哥反应过激，或许可以借此慢慢摸透外卖领域的水深程度，若急于冒进面对的就是可能是一下三种结局：
结局一：大哥二哥各自为阵，形成二大一小的的分裂战格局，若是如此，这种情况对于丰食来说是比较理想的状态，为丰食站稳脚提供了可能性，前提是丰食要准备充足的现金与双方展开烧钱大战；
结局二：大哥和二哥选择联合起来干掉外敌，要是真的如此那么丰食的日子定然不好过完全有可能和滴滴外卖一个结局，甚至会比滴滴外卖败走更为落魄；
结局三：大哥和二哥选择“斩首行动”进行报复性攻击，外卖市场选择只防守不攻击的态势，而发动背后大股东（阿里菜鸟等）在顺丰的根据地发动猛烈攻击，让其进退两难，最后只能被迫放弃丰食保住大本营；
在文章的最后，笔者想到马云曾经说过“这是一个跨界打劫的时代，有时候干掉你的不一定是同行”；
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作为一个外卖平台重度用户，平均每天肯定会使用一次外卖，坦率的讲谁又想每天吃外卖呢？还不是因为近乎996的工作周期迫使的......而中国有上百万像我这样的人，必须由外卖平台确保生存问题......
最后一公里始终是刚需
在中国2012年开始的创业潮，诞生了一个很神奇的行业叫做“O2O”，简单来说就是为用户解决最后一公里的问题，说得更彻底一些就是懒人经济，谁都想过衣来伸手饭来张口的生活。
我们即便是把目光放到比较小众的校园市场来看，2014年进入大学之后，有幸见证了可能是中国最大的校园O2O企业的成长和跌落。当时那家企业发迹于上海，模式非常简单，就是学校内部的零食配送服务。在学校外或者宿舍内找一间店铺作为仓库，然后在学校里面请学生做配送员，同学在App上下单，配送员就将购买的零食送到寝室。
其实对于大多数学校，只要不是上海交大那种贯穿一个校区需要1个小时的占地面积，宿舍楼下都会有小卖部，下楼买个零食再回到宿舍，实际上要不了10分钟......但就是这样的零食送到寝室的服务，使得这家公司快速覆盖了全国超过3000所高校。紧接着开始做校园生态链服务：游戏分销、数码维修、金融信贷、网课培训、实习招聘等等。2017年市值最高的时候达到了20亿人民币的估值。
消费能力有限的大学生尚且如此，拥有消费能力的上班族呢......懒人经济，始终是一个消费的痛点。只需要网上下单，小吃零食，各种生鲜蔬菜，家政服务，美甲***等等都可以上门服务，并且价格比起实体店并不会高出多少，这也是中国当代年轻人肥胖现象越来越严重的原因......
“人货场”缺一不可
做O2O市场，最重要的就是“人货场”三个硬性条件你能够满足多少个。从这个方面来看，顺丰依旧有自己的竞争实力。
人，指的就是你需要服务的顾客。顺丰作为中国服务最优质的物流企业，当然价格也相当感人，这样从侧面来看，顺丰的目前积累的用户群体，是消费能力较高的一批用户。这就要比很多从0开始的企业要好上很多，为什么上文讲的校园O2O企业最终没能做起来？因为服务的群体本身就是没钱的大学生，想从大学生身上赚钱......是很困难的事情。但是顺丰的用户偏向于城市白领，相对更看中的是服务，而不是能不能减配送费，是不是有几块钱的优惠券。
货，指的是你能够满足用户的哪一类需求。京东到家、盒马鲜生，主要就是以生鲜肉类蔬菜这些货物。美团外卖，背靠美团团购业务本身入驻的大量餐馆，主要就是以配送熟食为主。那么顺丰呢？在“丰食”上线之前，已经入驻了德克士、必胜客、吉野家、老娘舅、望湘园、味千拉面、西贝等超过100家品牌连锁店铺。这也侧面验证了顺丰对于自家顾客消费能力的信心，毕竟每一个品牌拉出来人均价格都在30元以上。
场，指的是整个交易进行的空间。顺丰作为以物流为主要业务支撑的企业，实际上外卖行业应该只是一个开始。比起美团、饿了么两年需要耗费大量的资金和人力来管理自己的配送员队伍之外，实际上顺丰和京东这样在物流扎根十几年的企业，会有更高效的运营和管理模式，京东选择了生鲜配送，顺丰选择了外卖行业。比如说都是上班族，只能中午午休的时候收快递，那么顺便就把外卖也领了，不是更好。
企业服务才是真正的野心
那么顺丰是不是希望在外卖市场与美团和饿了么分一杯羹呢？我觉得未必。因为中国的O2O市场，实际上是消费观念非常畸形的市场。对于消费来说，只要不送券，就不会用或者换平台；只要没有运费太贵，就换店铺，或者想办法去另一张优惠券。
这种消费行为不怪消费者，只怪当年百团大战的时候，所有平台都在用[_a***_]烧钱给用户，培养了用户的消费意识。现在想要教育用户点外卖就应该是：到店价格+配送费+服务费，这是痴人说梦。
无论是饿了么还是美团，外卖业务除了带来现金流以外，并不能带来额外的利润。都想着做背后供应链的事情，给商家提供后方的食材供应等额外的服务。或者像是饿了么直接卖身给阿里抱个大腿，毕竟对于阿里来说饿了么赚不赚钱不是第一位，保持市场的覆盖率，拿到用户的第一手数据，才是最关键的事情。
这么看来顺丰如果盲目杀进C端去做一个已经验证很难赚钱的业务，本身就是找死的行为。从目前“丰食”小程序的设计来看，顺丰切入点很大程度上应该是针对企业的用户，毕竟我曾经也是深受企业团餐迫害的人，订的餐都是些什么玩意儿，要不是看在行政小姐姐长得漂亮......解决企业客户，配送有品质，收入有保障，配送成本相对可以降低，对于顺丰来说未尝不是一个可以尝试的业务。
这类似京东先搞物流再搞电商一样。
1.外卖市场前景广大
截至2020年3月，我国手机网上外卖用户规模达3.***亿，占手机网民整体的44.2%。
随着5G业务的全面铺开，人们足不出户购买外卖的比率会越来越高。同时，新兴互联网行业、线上从业人员多，居家就可办公，这都促进了外卖业务。
2.美团等垄断严重
美团和饿了么相当于两头吃。
一方面，对餐饮商家的服务费高。有的地区的平台服务费甚至达到20%。很多商家在美团销售还不如堂食划算。美团相当于分流了销售业务。
另一方面，对顾客的配送费等收费也高。北京等地的美团，对顾客而言，买上100多元的食物，配送费加上服务费，有时能达到30元。导致性价比越来越低，背离了最初外卖划算便利的初衷。
3.顺丰有集团优势
顺丰这次，严格来说不是参与外卖市场，而是内部测验。
顺丰推出的“丰食”平台，目前解决的是公司内部员工的就餐问题，但是这也有十几万人的流量。还没有对外推广，但是已经覆盖了西贝等50多家餐饮品牌。
顺丰***取的模式是商家免费入驻+低抽成+配送费+资金补贴。估计对骑手、对手、商家、顾客都行成了影响。
同时，顺丰作为全国快递业务领头羊，除了有特殊要求的EMS以外，市场占有量巨大，多年了来形成了快速、热情、上门快等口碑。这对外卖同样重要。
送物品和送食品本质相似。顺丰这次将成为外卖领域的破局者。
@奕***士 法学博士，专注职场写作和人物评论。
