豆浆有什么功效？
豆浆是很多人最喜欢的营养早餐，它是把大豆加水研磨以后经过煮制和过滤以后得到的健康饮品，它口感香醇，营养丰富，而且易于消化与吸收，平时人们多喝豆浆能补钙也能补血还能滋养肌肤，今天健识君就带大家一起了解一下：
1、滋润皮肤。豆浆里面有很多人体所必须的维生素，例如豆浆里面的维生素B2可以帮助人体维持皮肤和头发的健康，豆浆里面的维生素E可以促进人体的新陈代谢，还可以让人体保持皮肤的滋润，所以平时多喝豆浆能延缓人体多种衰老症状发生。
2、促进血液循环。豆浆中所含的蛋白质是具有高热效应的，女生冬天容易手脚冰凉，豆浆里面含有丰富的暖身的营养素，可以在一定程度上促进身体血液循环，缓解手脚冰凉的状况。
3、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，从而可以在一定程度上防止糖尿病的发生。
4、增强体质。豆浆中还含有丰富的微量元素钙与磷，这些物质对骨骼发育都有很大的好处，而且豆浆中含有的维生素D,它能促进人体对钙的吸收能提高钙的利用率，可以补钙壮骨，减少骨关节疾病和骨质疏松发生。
5、防治高血压。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能预防高血压，又能治疗高血压。豆浆里面含有丰富的钾和镁，它们可以抑制身体对钠盐吸收，所以多喝豆浆可以控制身体里面的钠盐含量，所以在一定程度上可以起到防治高血压的作用。
首先说豆浆属于碱性食物，还有一切豆制品基本上都是碱性食物。碱性食物可以改善人体的酸性体质，有助于健康，所以平常可以多吃点。
当然喝豆浆的好处肯定还不远至此。豆浆含有丰富的植物蛋白，膳食纤维，各种维生素，氨基酸，还有很多微量元素，豆浆的脂肪含量很低，还有胆固醇也没有，而且都知道钙含量是相当高的，所以在平常生活中，一些老人，小孩子，妇女等等特别适合多喝豆浆。一般人喝了还可以强身健体。
防止支气管炎：豆浆里面含有麦氨酸可以防止支气管炎的作用，可以减少和减轻支气管的发作。
预防心血管疾病：豆浆的脂肪含量很低，而且含有的都是一些不饱和脂肪，胆固醇基本为0，而且还要卵磷脂能软化，扩张血管，分解脂肪，促进胆固醇溶解和排泄。可以预防脑中风，冠心病，心肌梗塞等等。
防止衰老，润肤养颜：豆浆里面含有的硒，维生素E，C这些都有很大的抗氧化功能，可以防止衰老。而且豆浆含有大豆异黄酮倍誉为植物雌激素，女性随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降，经常喝豆浆正好可以补充身体所需雌激素，调节内分泌，减少面部暗疮、痘痘的发生，使皮肤白皙润泽且没有任何副作用。另外，大豆异黄酮还是很好的抗氧化剂，可以延缓体内细胞衰老，从而让肌肤保持年轻。
消脂减肥：豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘，而且前面说了都讲的脂肪，胆固醇含量都很低，所以喝豆浆很适合减肥。对于一些女性朋友来说是不是很好的福音呢。
防止贫血：因为豆浆的铁含量是比较高的，很适合缺铁性贫血患者。
豆浆的好处很多，但是也是有一些禁忌的：
豆浆是属于寒性食物，所以有胃寒，脾虚的，就是说吃完饭容易打嗝的，消化不好的，腹泻腹胀的人尽量要少喝。
还有就是因为豆浆含有的植物蛋白很高，所以肾功能不好的的人就不要多喝了，会增加肾脏的负担。
很高兴来回答您的问题。
豆浆是用黄豆用水泡过之后，打磨、过滤、煮沸制成的一种常见的食物。豆浆富含植物蛋白、维生素、磷脂、烟酸和钙、镁、铁等矿物质，有降低血压血脂、保护心血管、增强免疫力、预防老年痴呆的功效，一般人均可饮用，女性经常喝还能美容养颜。豆浆营养丰富、易于消化吸收，也非常适合作为老年人补充营养的饮品。
豆浆富含水溶性纤维，能够有效控制体内糖分，有助于降低血糖，糖尿病患者适合经常饮用。注意，不要在豆浆里加白糖，否则会加重病情。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低固醇血脂，促进血流，防止脑梗塞、脑出血，防治冠心病，豆浆中富含的卵磷脂能保护脑细胞，提高记忆力、预防老年痴呆。豆浆中的豆固醇、钾、镁能有效阻止钠盐的吸收，起到防治高血压的作用。
豆浆中的优质蛋白质和硒、钼等有抗氧化功能，帮助清除体内的自由基，有效预防癌症，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有奇效。研究表明，常喝豆浆的人比不喝豆浆的人得癌症的概率降低50%。
豆浆一年四季都可饮用，有滋阴润肺、滋养进补的作用，还可搭配红枣、百合、枸杞、绿豆等等，营养更丰富。注意，痛风病人、胃炎或胃溃疡患者不适合饮用豆浆。
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豆浆是我们生活中很常见的一种饮品，豆浆营养丰富：
1、豆浆是将黄豆研碎后煮制而成的饮品，大豆本身营养丰富，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E，而用大豆制作的豆浆同样含有这些营养物质。
2、豆浆也就是大豆中含有一种特殊物质叫做大豆异黄酮，很多研究发现，大豆异黄酮具有降低骨质疏松的发生风险，是因为这种物质可以发挥雌激素作用，而雌激素具有促进钙吸收，促进骨形成的作用。
3、豆制品包括豆浆具有乳腺癌的预防作用，这也与大豆异黄酮具有一定的关系。
不过平时喝豆浆也要注意一些问题：
1、豆浆要煮透，大火煮沸后改用文火维持5分钟左右，大豆含有一些抗营养因子，高温熬煮可以破坏这些抗营养因子，避免恶心、呕吐、腹胀等肠胃反应。
2、豆浆与牛奶不可替换，这是两种不同的食物，营养价值不同，最好这两种饮品每天都喝。
谢谢邀请，碱性食物：
1、蔬菜类
（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、***、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
4.坚果类
（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
5.饮料类
（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶
（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。
6.制品类
（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。
（2）属于温性的碱性食物有：食醋。
（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
7.十字花科类
（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。
(2)强碱：恰玛古等。
常见的碱性食物与酸性食物：
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。
鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
7种情况下女人不易喝豆浆
早餐为新的一天的第一餐，第一口应该吃什么，豆浆油条似乎是合理的搭配，但是每天早餐喝豆浆对人体健康有好处吗?专家提醒，7种情况下女人不易喝豆浆，否则得不偿失。
一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免***胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
每天喝豆浆好吗 日常养生喝豆浆的好处和坏处
国人向来就有有每天喝豆浆的习惯，每天喝豆浆对身体有很多益处。豆浆富含人体所需的多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。经常喝豆浆易于消化吸收，平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。那我们喝豆浆该注意哪些问题呢?比如女人每天喝豆浆好吗?每天喝多少豆浆合适?哪个时段喝豆浆最好?下面将和你细细道来豆浆的那些事。
豆浆我们几乎每天早上都会喝，特别是冬天，一杯暖暖的豆浆驱走了身体内的寒气。但是，你知道豆浆有什么营养价值吗?喝豆浆有九大好处。
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
每天喝豆浆好吗 日常养生喝豆浆的好处和坏处
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
每天喝豆浆好吗 日常养生喝豆浆的好处和坏处
每天喝多少豆浆合适
每天喝豆浆有好处，那么是不是喝越多越好呢?那和不见得哦，喝太多小心发胖哦!所以掌握每天喝多少的豆浆真的很关键。
一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。小儿酌减。因为大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。早1杯晚1杯最好。中午饭前喝不如早晚的吸收效果好噢。
每天喝豆浆的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有营养哦。比如面包、蛋糕、稀饭、都可以作为搭配。油条因为是油炸食品我各人还是拒绝的。 但是切记喝豆浆的时候不能配鸡蛋同时食用，那样不助于营养的吸收。
哪个时段喝豆浆最好
豆浆那个时段喝最好，是许多朋友非常关心的热点问题，因为豆浆对各个年龄阶层的人都有许多益处，如何把喝豆浆的益处发挥到最大，在于知道豆浆什么时候喝好，那么，到底什么时候喝豆浆最好呢，请看小编为您支招。
清晨：早上起来喝豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收。
下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来，
疲劳时：人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，不愧为植物牛奶，可以迅速补充体力，而且豆浆没有牛奶中的抗生素，不会造成健康隐患
生病时：生病的人身体是非常虚弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就会上吐下泻，那么改喝豆浆就没事了，如果觉得豆浆有豆腥气，可以放一些蜂蜜调下味道，一点也喝不出来的呢。
更年期：女性到了更年期，体内雌性激素会大大减少，会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题，通过多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，减轻跟年期综合症。
