买回来的金鲳鱼该如何保存？
金鲳鱼保存方法很简单:
不建议条冻金鲳鱼（不去内脏的）、如果冰箱急冻温度不够的话，时间长内脏也会慢慢腐烂、影响质量。
这个问题，要看你买的是什么样的金鲳鱼！是冷冻的，还是市场上买的鲜鱼。
如果是冷冻的金昌鱼，那么收到鱼之后就直接放到冰箱冷冻层冷冻住。想要吃的时候，前一天晚上，先把它放在冰箱保鲜层里化冻，到第二天就可以正好化完冻，就可以拿来煮了。但是有一个要注意的是，在解冻这个冰冻的金鲳鱼的时候，千万不能用流水来直接冲这个鱼。会影响鱼肉的口感，以及会造成营养流失的！
还有一点就是吃多少就解冻多少，解冻后的鱼就要吃掉，如果再次放入冰箱里那可就会影响这条鱼的质感和口感了。
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如果是市场上买的鲜鱼，那一定要去鳃去肚了，清新干净了，才能放冰箱冷冻层里。要不然直接这样放进去，鱼会很臭，而且整个冰箱的味道也是很大的！
翔泰金鲳鱼，源自海南昌江棋子湾。拥有530公顷专属海域，海域广阔，海水干净，生长环境接近野生。鱼肉紧实且带有丝丝甘甜。
翔泰金鲳鱼养殖基地
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翔泰金鲳鱼
